Château de Plaisance, La Croix Pistolle 2014 13% / 75cl.

CÉPAGE : 100% Cabernet Sauvignon.

DESCRIPTIF : Récolté à CHAUME à partir de raisins 100% Cabernet Sauvignon, sa robe d’un rouge violet profond annonce des arômes de fruits très mûrs. Tant au nez qu’en bouche, ce vin est très puissant sur des arômes de fruits rouges. Pour une dégustation idéale, il sera préférable de la carafer, la veille si possible.

CONSEIL (TEMPS DE GARDE ET TEMPÉRATURE DE SERVICE) : Potentiel de garde exceptionnelle : entre 10 et 30 ans. A servir à température ambiante.

ACCORDS METS / VINS : Il accompagnera idéalement les viandes rouges, les gibiers et les fromages de caractères.